7月3日，由石柱县总工会、石柱县商务委员会主办，石柱县餐饮协会，石柱县陈田螺餐饮文化有限公司，石柱生活网承办的石柱县“陈田螺杯·莼菜西施”评选活动决赛在石柱红大酒店举行。县人大副主任、县总工会主席隆文波出席并致辞。

隆文波在致辞中指出，群众性劳动竞赛活动，是提高职工素质、推动企业进步、促进经济发展的重要途径，在全县改革开放和现代化建设中一直发挥着重要作用。当前，石柱正处在转型康养，绿色崛起的关键时期，本次举办的“陈田螺杯·莼菜西施”评选劳动竞赛活动，就是为了宣传石柱特色产业，传承土家美食文化，树立餐饮行业典范，挖掘莼菜制作工艺，展示土家巾帼风采，助推康养经济发展。

伴随着优美的音乐和热烈的掌声，决赛选手纷纷亮相舞台。经过网络投票预选进入决赛的16名“莼菜西施”，在经过菜品制作、菜品介绍、才艺表演等环节后，评委通过听、看、品，根据菜品的色、香、味、形、器、质、养对菜品综合评分；根据选手仪表、服饰、妆容、仪态，才艺展示的选题及完成质量进行综合素质评分，最终评出一、二、三等奖和优胜奖。

决赛中，来自各行各业的参赛选手们纷纷拿出自己的绝活，展示出自己高超的厨艺，通过唱歌、跳舞、朗诵、脱口秀等方式展示精彩的才艺，充分展现自己的多才多艺和内外兼修的品行。

参加本次决赛的16名选手，有来自餐饮行业的专业厨师，有来自学校的教师，也有来自基层组织的大学生村官，还有家庭主妇。她们结合生活实践，创新、创造莼菜菜品制作方法，奉献了一强精美的莼菜宴，不少菜品为首创，必将引领、推动石柱莼菜特色产业更好、更快发展。

莼菜是石柱县重要农业特色产业。截至2019年底，全县莼菜种植户已超过3000户，种植面积达到了1.4万亩，年产量1.4万吨，石柱县莼菜产量占据全国半壁江山，还获评国家出口莼菜质量安全示范区、国家有机莼菜认证示范区和农业部地理标志农产品认证，成为全球最大的莼菜种植、生产、精深加工基地。开展“陈田螺杯·莼菜西施”评选活动，必将加大石柱莼菜宣传推介力度，助推莼菜全产业链、多功能性和高附加值开发，推进康养石柱建设。

本次比赛受到县内媒体广泛关注。石柱电视台、石柱新闻中心进行了报道，石柱生活网进行现场直播。