为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，近日，梁平区总工会负责人带队参加了达州市首届“巴山青”茶文化节暨大巴山茶叶行业职工职业技能大赛。来自重庆市梁平区和四川达州市、广元市、乐山市、南充市、广安市等13支代表队的74名采茶和炒茶能手同台竞技，以“妙手”“炒工”论英雄。

据了解，大赛以手工采茶、手工制茶（扁形绿茶）实操和理论三个部分组成，其中，理论笔试以国家职业技能标准为基础，参照《茶叶加工工国家职业标准》（国家职业资格初级）进行考核，其中笔试占比赛成绩的20%，实操为80%。采茶选手在规定时间内按照大赛规则以95%以上为一芽一叶，不带蒂，无断碎、无老叶、无病虫叶、无茶果、无伤残叶和采摘200g鲜叶为起点；炒茶选手则需要扎实的手上功夫以及对火候的精确掌握。

制茶现场，炒茶选手们巧手翻飞，鲜叶通过压、磨、搓、揉等手法的炒制后逐步塑形，最终形成色泽翠绿、散发馥郁香气的干茶。

下一步，梁平区总工会将在全区职工群众中继续营造比学赶超的良好氛围，广泛开展搭建技能学习平台，提高职工技能技术水平，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，组织动员广大职工学技术、练本领、创一流，助推梁平经济高质量发展。